Софія Деметру, власниця пекарні довгий час хотіла спробувати себе на ринку товарів класу люкс. Жінка вирішила не розмінюватися на дрібниці і відразу випустила тістечко за 1000 доларів. До речі, решта страв у пекарні коштують по 4 долари.

Я подумала, чому б не зробити щось дійсно гарне і незвичайне, щось справді ексклюзивне? Софія Деметру в інтерв'ю FOX Business

Так у чому його ексклюзивність? Тістечко виготовлене з шоколадного бісквіту «червоний оксамит» (Red Velvet) і загорнуте в 23-каратну золоту фольгу.

Як і завжди у випадку з ексклюзивом, покупець платить не стільки за фактичну вартість продукту, але за його унікальність та можливість відчути себе VIP-персоною. Втім, пекарня Duchess Cookies - не єдине місце, де можна насолодитися дорогоцінним десертом.

Так французький шоколат Паскаль Каффе пропонував своїм клієнтам побалувати себе справжнім позолоченим шоколадом, компанія Berco випускала золотий попкорн, а в Нью-Йоркський ресторан Serendipity 3 пропонує своїм гостям найдорожче і розкішне морозиво вартістю 1000 доларів.